Tradizione brassicola da Kulmbach
Gusto leggendario – fatto con cura artigianale
Non a caso Kulmbach è conosciuta come la capitale segreta della birra. Nelle campagne intorno a Kulmbach è stata ritrovata un’anfora di birra risalente a 3.000 anni fa. Il ritrovamento, ora è esposto nel Bayerischen Brauereimuseum e attesta una produzione antichissima di birra in Germania. Gli archivi mostrano che, anche successivamente, la birra copriva un ruolo fondamentale nel marchesato di Kulmbach. I nostri mastri birrai sono ancora consapevoli di questa tradizione cittadina a cui rendono omaggio creando birre di eccezionale purezza e qualità.
